ProduktyZbozowe

PRODUKTY ZBOŻOWE*

Skład części jadalnych zawartych w 100 rj produktu rynkowego

		1					Węglowo dany		Składniki mineralne					Witaminy
Lp.	Nazwa produktu	Od padki	Wartość energetyczna		Bia łka	Tłusz cze	ogó łem	błon nik poka rmo wy	wapń	fos for	żela zo	mag nez	ekwi wa lent reti- nolu	Br	b2	PP	G
		0/ /o	kcal	kJ	<V	<r <r>	g	g	mg	mg	mg	mg	P-g	mg	mg	mg	mg
247	Kasza gryczana prażona cala	0	359	| 1503	!•^!:{	! ^3	70	_	25	459	2,8	218	—	0,54	0,13	2,0	—
24.8	Kasza jęczmienna perłowa	0	346	J 1449	7	o	75	6	20	206	1,6	45	—	0,19	0,09	3,0	—
-249	Kasza jęczmienna pęczak ob taczany	0	346	1449	8	2	74	5	20	181	1,9	45	—	0,14	0,04	2,2	—
250	Kasza manna (grysik)	0	353	1478	9	. i	77	2	17	93	0,9	18	—	0,11	0,03	0,7	—
251	Makaron dwujaje-czny	0	363	1520	12	3	72	5	31	147	o 9 *'> **	64	24	0,30	0,10	2,1	—
252	Makaron czterojajeczny	0	368	1541	13	* 4	70	5	36	163	2,4	6 l	48	0,31	0,13	2,1	—
253	Mąka pszenna krupczatka	0	345	1444	9	l	75	7)	18.	90	1,2	16	—	0,13	0,06	0,6	—
254	Mąka pszenna poznańska lub mazowiecka	0	345	1444	9	1	75	5 *	18	67	1,1	10		0,10	0,05	0,4
255	Mąka pszenna wrocławska	0	341	1428	9	I	7-4	77)	18	90	1,2	16	—	0,14	0,06	0,6	—
256	Płatki kukurydziane	0	390	1633	9	2	34	ii	3	47	0,6	14	—	0	0,03	0,6	—
257	Płatki owsiane	0	387	1620	12	7	69	7	54	433	3,9	129	■ —	0,46	0,15	0,9	—
258	Ryż	0	353	1478	7	i	79	O	10	135	0,8	13	--;	0,07	0,03	1,6	—
259	Ryż błyskawiczny — płatki	0 •- 1	361	1511	8 ' i	i	80	1	5	101	0,7	29	—	0,08	0,06	M	—

Miara

Ilość w gramach

4 płaskie łyże	20
czki
4 płaskie łyże	20
czki
4 płaskie łyże	20
czki
ok. 0,5 szklan	20
ki
ok. 0,5 szklan- 1 r {	20
kl 1 płaska łyżka	10
1 płaska łyżka	10
1 płaska łyżka	10
1 łyżka	10
1 łyżka	20
1 łyżka	20