Schowek36
Bezpieczeństwo żywności na etapie produkcji pierwotnej
• Zasady GMP i GHP w rolnictwie = Dobra Praktyka Rolnicza (GAP)
• W UE GAP sformalizowana w postaci systemu EUREPGAP
• System nie jest obligatoryjny
■ Cel - zapewnienie bezpieczeństwa zdrowotnego produktów na etapie produkcji pierwotnej
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
IV. BEZPIECZNA EKSPLOATACJA MASZYN 4.1. UWARUNKOWANIA PRAWNE BEZPIECZEŃSTWA MASZYN Na etapie eksploa
w3 (0) isjryiena produkcji bezpiecznej żywności dla dzieci Q Produkcja może się odbywać jedynie w za
Kodeks Żywnościowy (Codex Alimentarius) a produkcja pierwotna • Produkcja pierwotna (PP) powinna być
ROZPORZĄDZENIE 853/2004 yierzęeego po etapie produkcji pierwotnej piera się o analizę zagrożeń (HACC
Należy wspomnieć, że ostatnio impregnację zaczęto wprowadzać już na etapie produkcji elementów
DSC08421 Wpływ zabiegów mycia i dezynfekcji na bezpieczeństwo żywności HIGIENA produkcji - wszelkie
Stosuj zasady bezpieczeństwa żywności Ugotowane i prawidłowo przyrządzone produkty mięsne
Stosuj zasady bezpieczeństwa żywności Ugotowane i prawidłowo przyrządzone produkty
skanuj0008 (375) Główne funkcje EFSA (Europejski Urząd ds. bezpieczeństwa żywności): wydawanie na ży
Kopia DSC00557 i >?wo może redukować oddziaływanie na środowisko produkcji żywności i procesów pr
K_W28 Zna zasady toksykologii, zasady bezpieczeństwa żywności oraz współczesne systemy
19 4. Wymień zasady funkcjonowania systemów zapewniających jakość i bezpieczeństwo żywności (np.
DSC00089 (29) na surowce Produkty rolnicze są dzielone 1. pierwotne •
Schowek17 (2) Specyfika przetwórstwa żywności Wydłużenie linii produktów (linę extention) - nowe pro
więcej podobnych podstron