Slajd114

Ciasto śmietankowo-pomarańczowe

Składniki

dla >6 osób Dowolny biszkopt na dużej blaszce, 1 SZT

masa budyniowa,

Sok pomarańczowy, 4 szklanki budyń waniliowy, 2 szt cukier, 0,5 szklanki KREM ŚMIETANOWY,

Śmietana 30%, 0,5 litra śnieżka, 1 szt mleko, 0,5 szklanki żelatyna, 1 łyżka cukier puder, 3 łyżeczki

Opis przygotowania

czas przygotowania:do 60 min

1.    MASA BUDYNIOWA-WYKONANIE

3 szklanki soku zagotowaćz cukrem, a w jednej rozrobić 2 budynie i wlać do gotującego się soku. Gorącą masę wylewamy na biszkopt. Biszkopt podzielić na 2 części i połowę budyniu wlać w środek, a drugą na wierzch.

2.    KREM ŚMIETANOWY- WYKONANIE.Żelatynę zalaćzimnym mlekiem i odstawić na 5 minut. Następnie podgrzać do całkowitego rozpuszczenia (nie gotować), ostudzić. Śmietanę Ubić na sztywno, dodać śnieżkę, cukier puder i tężejącą żelatynę. Wylać to na masę budyniową i odstawić do lodówki.

Można polać polewą czekoladową lub zetrzeć czekoladę.