SNC02077

Przesącz II: Objętość: 20 ml

Próbka	Absorbancja
4’	0,28
6’	0,53
8’	0,67

AAs-4’ = 0,67 - 0,28 = 0,39

Absorbancji 0,39 odpowiada 0,5725 pmola cukrów redukujących.

0,5725 pmola cukrów red./2 = 0,2862 pmola sacharozy 0,2862 pmola sacharozy/4 min = 0,07155 pmola sacharozy/min 0,07155 pmola sacharozy/min * 10 = 0,7155 pmola sacharozy/min 0,7155 pmola sacharozy/min * 20 = 14,31 pmola sacharozy/min 14,31 pmola sacharozy/min * 10= 143,1 U/g

Akt. enz. immobilizowanego = akt. enz. wolnego - akt. przesączy =

= 1787,5 U/g - 968,0 U/g - 143,1 U/g * 676,2 U/g

Wydajność immobilizacji:

(akt. enz. immobilizowanego/ akt. enz. wolnego) * 100% =

= (676,2 U/g / 1787,5 U/g) * 100 % = 37,83 %

Wydajność praktyczna:

(akt. 20% nośnika/akt. enz. wolnego) * 100 % if (67,5 U/g /1787,5 U/g) * 100 % = 3,7 %