sx

250 g arbuza, 250 g truskawek, 100 g brzoskwini, 1500 g owoce (jabłko)**    250    soku jabłkowego, 150 g śliwek, 120 g wiśni, 250 g wino

gron, 160 g pomarańczy, 120 g banana

cukier i słodycze    70    7 płaskich łyżeczek cukru

* chleb skrobiowy: w lOOg chleba znajduje się około l,6g białka - przy niższej zawartości białka (np. 0,4-0,6g) istnieje możliwość zwiększenia ilości pieczywa;

** w przypadku podwyższonego potasu należy zastosować tzw. „podwójne gotowanie" lub moczenie w wodzie celem wypłukania większej ilości potasu.

PRZYKŁADOWY JADŁOSPIS (2011 kcal, 42,7 g BIAŁKA)

Śniadanie

-    herbata

-    pieczywo z masłem (chleb skrobiowy 100 g, masło 5 g)

-    ser twarogowy 30 g, cebula lOg, mleko 50 g

-    pomidor 50 g Drugie śniadanie

-    owoc (jabłko 150 g)

Obiad

-    zupa jarzynowa (włoszczyzna 50 g, mąka 5 g, śmietana 20 g),

-    ziemniaki (200 g),

-    bitka wołowa (mięso b.k. 60 g, olej 15 g)

-    marchewka (130 g), olej 15 g

-    kompot (truskawki 100 g, cukier 10 g)

Podwieczorek

-    herbata z mlekiem (50 g)

-    pieczywo z masłem (chleb skrobiowy 50 g, masło 10 g)

-    miód 40 g Kolacja

-    mleko (150 g)

-    pieczywo z masłem (chleb zwykły 100 g, masło 10 g)

-jajko (15 g)

78