metru do dwóch i pól wysoka, nic jest trudna do rozpoznaniu, gdyż oprócz charakterystycznych pochewek liściowych, wystarczy kawałek liścia lub części kulki kwiatowej rozetrzeć w palcach, a przyjemny, korzeń no-żywiczny zapach i takiż smak upewni nas, że to właśnie jest arcydzicgicl. Korzeń pachnie również podobnie, w smaku jest początkowo słodka wy. później palący i korzcnnogorzki. W przełomie można przez dohre szkło powiększające zobaczyć przy warstwie kory zasobniki olejku.
Korzeń (Ra<iix Angeficae) działa rozkurczowo, kojąco, moczopędnie, wy-ksztuśnie, pobudza czynności żołądka, wzmacnia nerwy, naczynia krwionośne, wzmacnia ogólnie, jest świetnie działającym środkiem gorzkim. Herb. op. 20.0 i 50.0 Przetwory: Oleum Angełicae, Nerwosoł. N.Sn.U.
K. Korzeń, jako środek o tak szerokim zastosowaniu, bo wzmacnia żołądek, reguluje krwawienia miesiączkowe, działa napotnie (reszta jak wyżej), oddaje duże przysługi w chorobach przewlekłych wieku podeszłego, w zaDegmicniu płuc. kolec jelitowej, kurczach, wzdęciach, w zimnicy. błędnicy, ogólnym osłabieniu, kurczowych wymiotach, bólach głowy pochodzenia nerwicowego, przewlekłych nieżytach przewodu oddechowego, reumatyzmie, szkorbucie, zaburzeniach trawienia, padaczce, histerii, białych u pławach, kaszlu, niedrożności jelit — rów nież i w tedy. gdy dolcgliw ości te występują jąko towarzyszące przy giużlscy lub innych chorobach zakaźnych,
Sch. Korzeń arcydzięglu stosuje się w kuracjach odwykowych od narkotyków, po zatruciach alkoholem, nikotyną i wyczerpaniu pochorobowym. W tym ostatnim przypadku - odwar z -ł łyżek drobno pociętego korzenia na 21 wody gotuje się pod przykryciem na bardzo wolnym ogniu i dolewa do kąpieli dla ozdrowieńców.
Poza tym korzeń arcydzięgla stosuje się w celu uregulowania miesiączkowania. gdy jest ono skąpe i bolesne lub nieregularne, a wreszcie zhyt obli te i długotrwale: bierze się łyżeczkę korzenia, gotuje w 1/4 I wody i pije dwa razy dziennie.
D. Przy osłabieniu żołądka, dolegliwościach płucnych i zimnicy popijać 2- 3 razy dziennie po pól szklanki naparu. Dawka dzienna nic powinna przekraczać 20 g. Odwar z korzenia gotowanego w winie i wodzie pól na pól działa wiulropędnic i wiatrochlonnic. Odwar / korzenia w połączeniu z naparem z piołunu zażywany łyżką co pól godziny ma być skuteczny przy wrzodach żołądka.
M. Dr Bohu uważa arcydzięgicl za środek wzmacniający napięcie naczyń krwionośnych i zalicza go wraz z walerianą i arniką do tzw. leków naczyniowych. Stosuje się odwar lub nalewkę (Tinaurc AngcUcae) jako środek orzeźwiający przy zapaściach, stanach wyczerpania nerwowego na skutek chorób zakaźnych.
Oprócz korzenia w lecznictwie — w cukiernictwie tradycyjnie używa się zielonych pochewek liściowych i młodych pędów. Młode łodyżki krajane wzdłuż i na skos przekrawane. smażone w cukrze na suchą konfiturę, tzw. anżeliki. stosowane, jak sadzą wszyscy, nawet sami cukiernicy — tylko do dekoracji
$6