100u99

Krew i skóra. Badania przeprowadza się analogicznie jak u bydła.

Głowa. Jeżeli zwierzęta są zdrowe, to badanie głowy owcy i kozy ogranicza się do zewnętrznych oględzin całości oraz poszczególnych narządów i tkanek.

n

| Powinno nacinać się węzły chłonne:

□ zagardłowe przyśrodkowe (Inn. retropharyngei mediales);

O przyusznicze (Inn. parotidei),

O żuchwowe (Inn. mandibutares).

Mięśnie żuchwy nie wymagają zwykle nacinania.

Płuca. Oględziny ogólne omacanie i nacięcie każdego płuca oraz nacięcie wzdłuż tchawicy przeprowadza się w sposób tają sam, jak u bydła.

Badanie węzłów chłonnych u zwierząt zdrowych, może być ograniczone tylkodo ichdokłarinego obejrzenia i omaeania Jeżeli zaś zaobserwuje się zmiany oraz podejrzewa chorobę ogólną zwierzęcia, to węzły muszą być nacięte tak, jak u bydła.

Wątroba. Sposób badania jest taki sam, jak u bydła. f\)ĄC / /J A At ^

Serce. Schemat badania serca przedstawia się podobnie jak u bydła. łO A ^    !

Śledziona, przewód pokarmowy, narządy rodne, pęcherz moczowy, nerki oraz wymię. Narządy te są badane u owiec i kóz w sposób analogiczny jak u bydła.

Tusza mięsna

Oględzin widocznych tkanek dokonuje się podobnie jak u bydła. Badając ruszę samców, należy dodatkowo zwracać uwagę na obce, często występujące zapachy płciowe.

Badanie węzłów chłonnych. Podczas badania tusz zwierząt, których stan zdrowia nie budzi zastrzeżeń, przy tuszy nacinane powinny być węzły chłonne:

2/

1 nadwymieniowe - sutkowe (Inn. mammarii) u samic, a u samców mosznowe (Inn. scrotales);

H nerkowe (Inn. renales).

U zwierząt podejrzanych o chorobę ogólną należy naciąć w tuszy mięsnej węzły nacinane przy badaniu szczegółowym bydła.

Analogicznie jak u innych gatunków zwierząt, nacięciom u owiec i kóz muszą być również poddane wszystkie tkanki i miejsca ze zmianami chorobowymi.

Schemat badania owiec i kóz, zgodnie z rozporządzeniem MRiGZ, przedstawia się następująco:

4. Badanie owiec i kóz obejmuje:

1)    oględziny głowy po zdjęciu skóry oraz w przypadku wątpliwości badanie jamy ustnej, gardła, języka i węzłów chłonnych zagardłowych oraz przyuszniczych, przy czym badanie to nie jest konieczne, jeżeli głowa wraz z językiem i mózgiem nie będzie przeznaczona do spożycia przez ludzi.

2)    oględziny płuc, tchawicy i przełyku: omacywaiue płuc oraz węzłów chłonnych tchawiczno-oskrzclowych i śródpiersiowyeh; w razie wątpliwości organy te oraz przynależne do nich węzły chłonne należy naciąć i zbadać.

3)    oględziny worka osierdziowego i serca, a w razie wątpliwości jego przecięcie i zbadanie.

4)    oględziny przepony,

5)    oględziny wątroby oraz węzłów chłonnych wątrobowych i trzustkowych: omacy-wanie wątroby oraz jej węfłów chłonnych; nacięcie żołądkowej części wątroby w celu zbadania przewodów wątrobowych,

6)    oględziny przewodu pokarmowego, krezki, węzłów chłonnych żołądkowych i krezkowych,

7)    oględziny, a w razie potrzeby omacywanie śledziony,

8)    oględziny nerek, a w razie potrzeby nacięcie nerek i węzłów chłonnych nerkowych,

9)    oględziny opłucnej i otrzewnej,

10)    oględziny organów płciowych,

11)    oględziny wymienia wraz z węzłami chłonnymi,

12)    oględziny i omacywanie okolic pępowiny oraz stawów u młodych zwierząt w razie wątpliwości okolice pępowiny należy naciąć, a stawy otworzyć.

Badanie to powinno również uwzględniać wymagania §4 pkt 1 i 2 rozporządzenia. Sposób badania zaproponowany w skrypcie niewiele różni się od schematu badania zaproponowanego w rozporządzeniu.

Badanie makroskopowe koni

Badania sanitarno-weterynaryjne koni, zarówno przedubojowe, jak i poubojowe, nastawione są w dużym stopniu na wykluczenie nosacizny. Stąd też wszystkie konie kierowane do uboju muszą być poddane badaniu serologicznemu (OWD), a podczas badania makroskopowego należy zwracać specjalną uwagę na wykluczenie czy też wykrycie ewentualnych zmian tej choroby.

Ogólny schemat badania makroskopowego koni jest analogiczny do badania bydła, chociaż w szczegółach zachodzą tu dość istotne różnice.

Krew i skóra. Badania są podobne jak u bydła.

Głowa. Przed rozpoczęciem badania odciętą głowę przecina się wzdłuż linii pośrodkowej (strzałkowej), obok przegrody nosowej. Przegrodę nosową podcina

55