Metalurgia żelazo - otrzymywaniu technicznego żelaza na skalę przemysłcwq. W trakcie procesów metalurgicznych następuje jego wytapianie z rudy i dalsza obróbka w procesie hutniczym.
Fryszerski sposób (XVIII w)
Utlenianie węgla i domieszek. Ziemne piece opalane węgłem drzewnym na którym kładziono surówkę w kawałkach . Dzięki wdmuchiwaniu powietrza osiqgano 1300 ° C. Stal kapiqc do dolnej części utleniała się (głownie węgiel, krzem i mangan).
Dzięki niskiej temperaturze i braku pełnej płynności uzyskiwano gąbczaste grudki z dużq zawartościq żużla. Były one następnie zbijane w bryły i kute by zmniejszyć ilość żużla.
Pudlarski sposób
Utlenianie płynnej surówki w ok. 1400 ° C w piecach opalanych węglem drzewnym lub kamiennym w układzie poziomym. Dzięki temu surówka stykała się tylko z płomieniami i garqcymi spalinami. Konieczność ciqgłego mieszania przyśpieszała proces utleniania.
W pierwszej kolejności utleniały się siarka, mangan i żelazo. Następnie zachodziło odwęglanie i przejście w stan ciastcwaty. Również występuje duża zawartość żużla zmniejszaneaprzez przekuwanie wyciskajgce go na zewnqtrz.