6f89db37b900d565med

- 387 —

- 387 —

(3) Aąuae Aurantii	60,0
Aąuae Rosae	320.0
Auri foliati concisi	q. s.
Gorący roztwór (1) wlać do	(2) i dodać
0).
c) Spiritus 90%	375,0
Aąuae Rosae	325.0
Sirupi Aurantii floris	300.0
Olei Cinnamomi ccylanici	guttas 4
.. Citri	gultas 4
Macidis	guttas i
Tincturae Croci	guttas 5
Przesączyć i do przesączu	dodać tro-
che pociętych listków złota.
AOUA VITAE AMARA —	PHARMA-
COPOLARUM.
Wódka gorzka — a	p t e k a r-
s k a.
Tincturae aromaticae	5
Tincturae Gcntianae	3
Tincturae Calami	3
„ Zingiberis	2
„ Aurantii	2
„ Chinae composilae	1
„ amarae	1
Aąuae Amygdalae amarae	2
Spiritus Angclicae compositi	2
.. J,avandutae	1
Melissae compositi	1
Spiritus 90%	110
Aąuae destillatae	160
Sirupi simpHcis	175
AQUA VITAE CARVI.
A 1 a s z.
Carvoli	4
Olei Anisi	0.2
,, Rosae	0,1
Sacchari Cumarini	3
Tincturae Vanil!ae	4
Acidi citrici	10
Spiritus 95%	8500
Sacchari	6000
Aąuae	7000

Zagotować miód z wodą. wyszumować i dodać potłuczonych ogrubnie goździków. gaiki muszkatołowej, wanilji, cynamonu i skórki pomarańczowej; zagotować. odstawić na pewien czas, przecedzić i do gotującego się miodu wlać (o-strożnie!) spirytus.

Fructus Ccrasi (acidi)	500
Passulae majoris	23
Sacchari	600
Aąuae	400
Sirupi Amyli	300
Spiritus 96%	300

Wiśnie oplókać. obrać z pestek, pestki

Pierwszych 6 składników rozpuścić w spirytusie, dodać wrzącego roztworu cukru w wodzie i przesączyć.

KRUPNIK POLONICUS.

Krupnik polski.

Mellis	500
Aąuae	500
Caryophylli	1
Nucis Moschatae	1
Fructus Vanillae	2
Corticis Cinnamomi	20
Pericarpii Aurantii	20
Spiritus 90%	1000

SHERRY BRANDY.

Wiśni ó w k a.

r>otłuc. Rodzynki niemyte pokrajać, Wiśnie, pestki, rodzynki i -100 cz. cukru zmieszać i nalać wodą, naczynie obwiązać i zostawić na 14 dni na słońcu, po-c.-e-.i wycisnąć. Do ccdzonki dodać słabo ogrzanego syropu skrobiowego, resztę cukru i spirytus.

SFTRITUS E VINO ARTIFICIALIS.

Sztuczny koniak.

Tincturae aromaticae    0.4

Spiritus Aetheris nitrosi    0,5

Tincturae Ratanhiae    guttas 6

Spiritus    100,0

Aąuae destillatae    ad 200,0