biochemia
7

LIPOKSYGENAZY -NIEHEMOWE DIOKSYGENAZY WIELONIENASYCONYCH KWASÓW TŁUSZCZOWYCH

1.    ok. 40 lipoksygenaz roślin i ssaków.

2.    substrat: kwas arachidonowy

3.    wbudowują atomu tlenu do łańcucha kwasu tłuszczowego

4.    nadrodzina lipoksygenaz zawiera cztery rodziny:

-    5- lipoksygenazy

-    8-lipoksygenazy

-    12-lipoksygenazy

-    15-lipoksygenazy

5.    W rodzinie 12-LOX wyróżniamy typy:

-    płytkowy,

-- leukocytarny--

-    epidermalny.