CCF20110121036

Twoja matura - Chemia <]] Beata Ostrowska

Logicznie analizować informacje.

Przewidywać objawy reakcji.

5. Ogrzewany wodny roztwór chloranu(V) potasu rozkłada się z wydzieleniem tlenu,

a) Tlenek manganu(IV) jest katalizatorem tej reakcji. Czego można się spodziewać, gdy dwie probówki: jedna zawierająca chloran(V) potasu, a druga zawierająca dodatkowo tlenek manganu(IY), zostaną podgrzane?

0-1 p.

Pisać równanie reakcji.

0-1 p.

Projektować

doświadczenia

chemiczne.

b)    Zapisz równanie reakcji rozkładu chloranu(V) potasu.

c)    Chloran(V) potasu dobrze rozpuszcza się w wodzie, zaś tlenek manganu(IV) nie jest rozpuszczalny w wodzie. W jaki sposób można udowodnić, że katalizator nie zużywa się w tej reakcji?

0-2 p.

Rozumieć działanie katalizatora chemicznego.

d) Jak wpłynie dodatek katalizatora na ilość powstałego tlenu. Uzasadnij odpowiedź.

0-1 p.

Logicznie analizować informacje i na tej podstawie wyjaśniać przebieg doświadczeń.

6. Przekrojone jabłko brązowieje w kontakcie z powietrzem. Reakcja utleniania zachodząca na powierzchni jabłka jest reakcją enzymatyczną. Wyjaśnij przedstawione obserwacje.

a) Jabłko natychmiast po przekrojeniu nie jest brązowe.

0-1 p.

b) Jabłko nie brązowieje, gdy zaraz po przekrojeniu zostanie na 30 s zanurzone we wrzątku.

0-1 p.

c) Proces brązowienia nie zachodzi, gdy jabłko natychmiast po przekrojeniu zanurzymy w soku z cytryny.

0-1 p.

d) Starte jabłka brązowieją szybciej niż jabłka krojone na cząstki.

0-1 p.j

e) Brązowienie zachodzi wolniej w lodówce.

0-1 p.

V. Szybkość reakcji chemicznej. Reakcje katalityczne - Poziom podstawowy