CIMG3058

Rola wątroby w procesach detoksykacji (przemiany metabolitów pochodzenia endogennego oraz egzogennego, w tym metabolizm etanolu i leków, rola S-transferaz glutationowych).

Szczególna rola glutationu w organizmie.

Powiązania metaboliczne pomiędzy metabolizmem węglowodanów, lipidów i aminokwasów.

Klasyfikacja hormonów z uwzględnieniem ich budowy, receptorów i wtórnych przekaźników. Synteza i rola hormonów tarczycy. Hormony zaangażowane w przemiany glukozy i utrzymanie stałego stężenia glukozy we krwi. Najważniejsze hormony mające wpływ na metabolizm węglowodanów, tłuszczów i białek w komórkach mięśni, wątroby i tkanki tłuszczowej (adrenalina, glukagon i insulina). Zmiany metaboliczne zachodzące podczas stanu głodzenia i odżywienia. Zmiany metaboliczne towarzyszące cukrzycy typu I i II.

KOLOKWIUM X Teoretyczne podstawy oznaczeń laboratoryjnych

30.05-03.06 2011

Aminokwasy:

Reakcja ogólna na aminokwasy, peptydy i białka - reakcja ninhydrynowa. Reakcje charakterystyczne na wybrane aminokwasy - wykrywanie aminokwasów aromatycznych, tyrozyny, tryptofanu, histydyny, argininy, cysteiny. Metody rozdziału aminokwasów - chromatografia bibułowa i jonowymienna.

Peptydy i białka:

Oznaczanie pierwszorzędowej struktury polipeptydów za pomocą metody Sangera, Edmana oraz z zastosowaniem chlorku dansylu. Oznaczanie stężenia białka - reakcja biuretowa i Lowry'ego. Metody frakcjonowania mieszaniny białek -wysalanie, filtracja żelowa. Analiza jakościowa i ilościowa białek za pomocą metody elektroforezy żelowej (w tym SDS-PAGE). Metody oznaczania masy cząsteczkowej białek.

Witaminy:

Wykrywanie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, oznaczanie stężenie witaminy C.

Cukry: