DSC00276

Te* GUB

i. Podstawowa przemkną materii (PPM) afezak&y od:

a)pin d) wieki

(c) aktywności fizyczną

d)    stanu zdrowia

e)    rozmiarów ciała

2. Jaki jest prawidłowy rozdział całodziennej wartości energetycznej pożywienia w przypadku 5 posiłków dziennie (tylko jedna odpowiedź)

a)    śniadanie 30-35 %, II śniadanie-5%, obiad 35 - 40%, podwieczorek — 5%, kolacja 25-30%

b)    śniadanie 25-30 %, II śniadanie - 5 -10 %, obiad 30 - 35%, podwieczorek - 0, kolacja 20 - 25 %

c)    śniadanie 30-35 %, II śniadanie-10-15%, obiad 15-20 %, podwieczorek - 5 - 10%. kolacja 10-

/n ^150/0

idy śniadanie 20-30%, U śniadanie-5 -10%, obiad 35 - 40%. podwieczorek — 5 ■

Wr 20%

10%, kolacja 15-

3. Test punktowy, w którym ocenia się liczbę zaplanowanych posiłków , spożycie białka zwierzęcego, mleka i produktów mlecznych, świeżych warzyw i owoców oraz suchych nasion strączkowych i razowego pieczywa dla całości jadłospisu to:

(aj) test Ziemiańskiego d) test Chrzanowskiej

c)    test Starzyńskiej

d)    test Bielińskiej z modyfikację Kuleszy

e)    test Gawęckiego