5/ Wpływ WP na odporność i proces nowotworzema Produkty fermentacji WP - LKT zwłaszcza kwas masłowy działa supresyjnie na limfocyty T a stymulujące na wytwarzanie interłeułdny 1-beta (cytokina).
WP wpływa pozytywnie na lokalną jelitową odporność i odporność całego organizmu,
WP (nierozpuszczalne) obecne w diecie obniża częstość powstawania nowotworów j. grubego (nawodnienie rozcieńcza składniki szkodfiwe dla kołonocytów),
W mechanizmach tego działania podkreśla się rolę kwasu masłowego i zmiatanie wolnych rodników (fignina)