DSC06208

Kwasy tłuszczone nasycone (S_t Sł-A -NwIhihUiI IhH> MDM

•    zwiększają stężenie cholesterolu całkowitego w lUJitnU >    ^% U

-    zwiększają stężenie frakcji LDL cholesterolu    ' Dl

•    wydłużają czas trwania lipemii poposilkowej    ' \ 1 PI

-    zwiększają krzepliwość krwi-aktywacjii płyn ł ^ rwl. |p««/iontu HU\nog% nu k»as> tłuszczowe jed non ien asy eon e (M» MMI \ MniMiuiiMttnatrd I atis MOm

qdicta bogatooleinowa (40% energii reduktor thol* «tviol l Dl tuk. Iftk dieta niskotłuszczona (20^<?-‘o energii) o wysokie j /awmtofu i węglowodanów (t>ciwryn' Di

©MUFA nic zmniejszają stężenia cholesterolu MDI (u n•»w« \ WU'\ * go l^ss"'^s *. .u M "-

.    .    ~~    HUt -TG

wpływąją na TG

O wy kazują działanie przeć i wzak rzepo we

O dieta bogata w MUFA w odróżnieniu od IM HA ss mm. r- \m M-rum |« «    ■■

za oksydację frakcji LDL

Kwasy tłuszczonenielonienasycone (P, PUFA l*ol\ ihumiui d ^{1 m}' v*u '' Pl>FA n-6

i K i MM

mn

MIDI

. V , \: ix . RK

©zmniejszają stężenie cholesterolu całkowitego w mrowii \ ki\\» ©zmniejszają stężenie frakcji LDL cholesterolu O nie wpływają na stężenie cholesterolu 11DL ani na I⁽» zdziałają łagodnie hipotensyjnie 1 RR

©dziuląjją korzystnie w chorobie wrzodowej (cytoproulo yjn»‘ d;i.il.u»»«

©kwasy linolenowy podwyższa poziom MDI ,/mim r a ki , phw,vi, k.m

PUFA n-3

20-lis-08 11:33

O zmniejszają stężenie TG i VLDL w surowicy ©działają hipotensyjnie O d/ialają pr/cciwzakrzepowo ©działają przeciwzapalnie

O zmniejszają stężenie cholesterolu w surowicy kiwi (dn* dawki' ©nieznacznie podwyższają HDL