Rys. 6.1. Różne kształty korzeni rzepy
6.5. Wymagania klimatyczne i glebowe
Uprawa rzepy wymaga dużych ilości wod^ Najkorzystniejszy układ czynników nie; klimatycznych w okresie wegetacji to chłodna i mglista pogoda, obfite rosy oraz częste deszcze. W latach gorących i suchych rzepa daje małe plony, jej korzenie są ^drobne i łykowate. W tych warunkach rośliny są częściej atakowane przez szkodniki. Rzepa lepiej niż brukiew znosi jesienne przymrozki do —6, —8° C. Nasiona rzepy i0' kiełkują dość dobrze już w temperaturze 2—3° C.
Rzepa nie ma dużych wymagań glebowych, jednakże/ najlepiej plonuje na glebach wolnych od chwastów dwuliściennych, a także perzu? Pod jej uprawę nadają się gleby gliniasto-piaszczyste i piaszczysto-gliniaste, żyzne i dość zasobne w substancję próchniczną. Gleby próchniczne, nazbyt bogate w azot, zbyt zwięzłe, a także i gleby piaszczyste nie są odpowiednie. \
I
\
6.6. Cechy użytkowe odmian
Podobnie jak w przypadku innych korzeniowych gatunków pastewnych najważniejszą cechą użytkową rzepy jest plon świeżej i suchej masy korzeni oraz zawartość