img245

112

Sposób wykonania oznaczenia

-    W dwóch probówkach umieścić po 10 cm³ wody destylowanej. Do każdej dodać po 15-20 kropel oleju. Do jednej z probówek dodać jeszcze 20 kropel roztworu środka powierzchniowo czynnego.

-    Wstrząsnąć silnie zawartością obu probówek w celu uzyskania emulsji i jej de-mulgacji. Zaobserwować barwę i trwałość poszczególnych emulsji oraz szybkość ich rozwarstwienia.

-    Wytłumaczyć dyspersyjny charakter działania środka powierzchniowo czynnego na trwałość emulsji typu Ol W.

10. Otrzymywanie zolu siarczku miedzi(II)

Celem ćwiczenia jest obserwacja metody termicznej powstawania koloidu na przykładzie otrzymywania zolu siarczku miedzi(II).

Sposób wykonania oznaczenia

-    W probówce umieścić 1 cm³ 0,05 M CuS0₄, dodać 3 cm³ roztworu AKT i 3 krople 2 M HC1. Delikatnie wstrząsnąć probówką, powodując zmieszanie cieczy. Zaobserwować powstanie osadu siarczku miedzi(II).

-    Probówkę umieścić we wrzącej łaźni wodnej i ogrzewać przez 3 minuty. Zaobserwować powstanie zielono-czamego hydrozolu CuS.

-    Probówkę wraz z zawartością ponownie umieścić w łaźni wodnej i ogrzewać aż do zapoczątkowania wytrącania się osadu.

-    Zaobserwować i opisać postać siarczku miedzi(II) występującą przed i po ogrzaniu. Wytłumaczyć obserwacje.