57<
l-''s£X>VJ
& ■
* Z:> icjze k o podanym wzorze
więz
Bir.ależy do ćwucukrdw nie TedukuJacych Njv^
ci
.^rozpuszcza się dobrze w wodzie dzięki tworzeniu z J ej czaste cziarai wiezan. wodo rowych.'4-
daje w wyniku działania (CH) S0 L pochodn^ glukozy. * ^
hydrolizy jedn^ netylowana y
0)Co laktoza. MĆT
E)to Jeden u z produkc<5v7 niecałkowitej hydrolizy sz.y looek tyny —■ '• ‘ /
3)Xzóco z przy toczonych zjarrisk wskazuje na pierścieni j w* bodowe
A)pews caw.mie kw„aIdonowych w wyniku u'Ienis-«is h-*‘soz_ !
G) redukcja przez aldozy Cu w śród. zer.id. c C) rews tawan ic 2,3,4,,6-te cr.-me tylohekso.: w wy i ku -Jzi La iia siarcz? «u ć in e t y 1 u i kwa s u _ -f~ • • > '
O ) pews cawanie w iih ok,;-:nasci< wyniku ic.h reJukcji w Lelor/odoro-ticnowych alko ohoLi.
E)cbecnośd w ich czat teczkach a ^ymetr.. a tond / C_ ,
}.ktore .-cJzryćh zdań oma^laja-cudi wiz. soiwo s-ci węglowodan^! jest p ra wd z i.-.-e ^ _ ’
A' ęć. najci^sCh oj zw apolarn^m> -
i. :• erz^ uktćuy p iś r’ś Cieniowe Ir Z.y- i cz ter .ia tonowe.
' c~_ J ' Związkami optycznie cZynn ys : :
^ s.ias 0-winowy i mezo-winewy sa i
A ) cc nian.:.- i tau tonery cznym i E) lżone ran i cp t y r.znym i C } en^nc jeme r-i C ; r.3oe rum ż tv «' co rco izoasreoi._
teten B ) dwuhycro.Kyhe kcan (ę)r /drco&Utton 0 jc-u-oc żn «.k S)benzen-
or.
0 centr o syVnetrii?-iaJe. sle- ni ato to-tch weyiraSbn.1 . grup alkohol.
'Charak t. \f,st ^dil^^aicnTwiaLinie es trdwe . ?
.-‘•i
•»w
l'Jr' ,
; 0/.«jo