Jajka w biszkoptowych koszulkach

Jabłka w biszkoptowych koszulkach

SKŁADNIKI

4 jajka • 15 dag cukru pudru Diamant • 10 dag mąki pszennej 6 średniej wielkości jabłek cytryna 6 łyżeczek marmolady * polewa czekoladowa • cukier puder w tubie Diamant

Białka ubić z cukrem pudrem •połączyć    wyłożyć pergaminem, wylać 2/3 cia-

z rozklóconymi żółtkami i mąką • jabłka sta, ułożyć połówki jabłek, posmarować obrać, przekroić na pół, wydrążyć    resztą ciasta* piec ok. 30 min w 190°C

gniazdko nasienne, skropić sokiem . • ostudzić, ozdobić cukrem pudrem z cytryny, napełnić marmoladą • blachę i polewą, zastudzić, kroić na kwadraty.