jak zadziwi†

Czy woda potrafi unosić się do góry?

Doświadczenie mozesz wykonać tylko w obecności dorosłych¹

Potrzebne przedmioty:

%

szklanka z gorącą wodą spodeczek lub szklana płytka

1. Nalej do połowy szklanki gorącej wody z czajnika lub lermosu.

2    Na szklance poloz suchy spodeczek lub szklaną płytkę.

3    Po chwili zdejmij spodeczek ze szklanki

Widzimy, ze na spodeczku znajdują się kropelki wody. Woda. jak widać, mogła powędrować do góry. Jak to się stało, co uniosło wodę do góry?

Otóż woda, jak każdy przedmiot wokół nas i wszystko, co nas otacza, składa się z maleńkich cząsteczek, które są w bezustannym ruchu. Cząsteczek tych jednak nie można zobaczyć gołym okiem. Jeżeli cząsteczki wody znajdą się w wysokiej temperaturze, wówczas zaczynają poruszać się prędzej i niektóre z nich, te. które znajdują się na powierzchni, odrywają się i wznoszą do góry. Na początku są one od siebie znacznie oddalone i tworzą niewidoczną parę wodną, która jest gazem. Niewidoczne jest również powietrze, które także jest gazem.

Wyżej cząsteczki pary wodnej napotykają na coraz niższą temperaturę powietrza i zaczynają się do siebie tulić, tworząc maleńkie kropelki wody. Wtedy są one widoczne w postaci mgiełki. Kiedy woda zamienia się w parę wodną, mówimy, że paruje. Kiedy para wodna zamienia się w ciecz, czyli płyn, mówimy, że ulega skropleniu.

Czy zauważyłeś kiedyś skroplone kropelki pary wodnej? Na pewno nieraz widziałeś wydobywającą się z czajnika mgiełkę. Tak naprawdę jest to skroplona juz para wodna - gaz skrapla się w zetknięciu z zimnym powietrzem.

Czy w każdej temperaturze woda paruje?

Potrzebne przedmioty:

I

talerzyk

szklanka z wodą

1.    Na talerzyk nalej niewielką ilość wody.

2.    Odstaw talerzyk na kilka dni na parapet okna lub w dowolne miejsce, gdzie nikt go me ruszy.

Po kilku dniach oglądamy zawartość talerzyka. Woda zniknęła. Co się z nią stało? Woda z talerzyka wyparowała. Woda, czyli ciecz, potrafi zamieniać się w parę wodną, czyli gaz, w różnych temperaturach.

Czy masz może rybki w akwarium? Czy często dolewasz rybkom wodę? Na pewno tak. Na bocznej ściance akwarium można dostrzec ślady, do jakich różnych poziomów sięgała wcześniej woda. Woda z akwaiium także powoli paruje.

21