Owies zdrowie

MUf

Bardzo rzadko go jemy. I niestety robimy wielki błąd. Bo owies, który większości z nas kojarzy się wyłącznie z paszą dla koni, to niezwykłe zdrowe zboże. Jego ziarna zawierają wysoki poziom błonnika, manganu, selenu oraz magnezu.

# Na uwagę zasługuje także obecność w owsie tokoferoli, czyli witaminy E. Ten fantastyczny i najsilniejszy antyoksydant wspiera naturalne mechanizmy obronne komórek człowieka i zapobiega rozwojowi chorób nowotworowych.

• Ziarno owsa może być też stymulatorem nerwowym o działaniu podobnym do... opium. Jednak do tej pory te właściwości wykorzystywane są jedynie w diecie koni wyścigowych. Ale może niedługo farmaceuci, na bazie owsa, stworzą jakiś środek przeciwbólowy czy uspokajający?

•    Również osoby chore na cukrzycę mogą korzystać z dobrodziejstw ukrytych w owsianych ziarnach. Regularne jedzenie tego zboża wpływa na stabilizację poziomu glukozy we krwi.

•    Owies to także niezbędny element w dobrze

skomponowanej diecie odchudzającej. Nie tylko pozwala zrzucić zbędne kilogramy, ale też reguluje metabolizm, oczyszcza organizm ze złogów i obniża poziom „złego” cholesterolu. A poza tym sprawia, że nasza skóra staje się gładsza, a włosy oraz paznokcie mocne i lśniące.    (km)