potrawy jednogarnkowe (14)

114 potrawy jednogarnkowe

A

R

li

Zapiekanka z chleba

8 kromek chleba grubości ok. 1,5 cm 3 pomidory 10-12 czarnych oliwek 30 dag mozzarelli

2 łyżki posiekanej bowplii

sól, pieprz Marynata: 5-6 łyżek oliwy 2 ząbki czosnku łyżeczka posiekanych listków bazylii

i

N

Przeciśnięty przez praskę czosnek wymieJ szać z oliwą i bazylią. W tej marynacie zanurzać chleb i układać go w żaroodpornym naczyniu (tak aby kromki odrobinę na siebie zachodziłyV doprawić solą i pieprzem. Zapiekać ok. 10 min w piekarniku nagrzanjj do 180°C. Następnie na każdej „kanapce rozłożyć równomiernie plasterki pomidod i połówki oliwek. Posolić, posypać pieprzem i bazylią. Na wierzchu ułożyć plastry mozzae relli. Zapiekać przez kilka minut, aż ser sąi rozpuści.

Chrupiące skwarki z wędzonego boczłm uczynią potrawę bardziej sycącą.