Dzieci przygotowują pyszne ciasto, z którego można lepić jadalne cyferki i inne kształty.
fartuszek
1 opakowanie drożdży 1 łyżka stołowa cukru 4 szklanki mąki
stolnica lub inna powierzchnia posypana mąką nadająca się do ugniatania ciasta blacha do pieczenia posmarowana tłuszczem ręcznik 1 ubite jajko
duża miska i miseczka do mieszania składników 1 ’/2 szklanki ciepłej wody 1 łyżeczka soli
pędzelek do smarowania ciasta sól (opcjonalnie)
piekarnik rozgrzany do temperatury 180 stopni Celsjusza miód, dżem, masło orzechowe, masło
1. Z pomocą osoby dorosłej wiej 1 14 szklanki ciepłej wody do dużej miski. Następnie wsyp do wody drożdże i mieszaj, aż otrzymasz miękką substancję.
2. Dodaj sól, cukier i mąkę. Mieszaj, aż otrzymasz kulę ciasta.
3. Ugniataj ciasto na powierzchni posypanej mąką, aż stanie się gładkie i elastyczne.
4. Ulep z ciasta cyferki, a jeśli chcesz, także inne kształty.
5. Połóż ulepione kształty na blasze do pieczenia.
6. Przykryj ręcznikiem, postaw w ciepłym miejscu i poczekaj, aż ciasto dwukrotnie zwiększy swoją objętość.
7. Za pomocą pędzelka posmaruj każdy kawałek ciasta ubitym jajkiem.
Jeśli chcesz, posyp ciasto solą.
8. Piecz przez 12-15 minut w temperaturze 180 stopni, aż ciasto stanie się złociste i po stuknięciu nożem będzie wydawało pusty dźwięk.
9. Poczekaj, aż ciasto trochę ostygnie, po czym podaj je z miodem, dżemem, masłem, masłem orzechowym lub samo. Smacznego!
174 ROZDZIAŁ 7
TWORZENIE OBRAZÓW CYFR • ZABAWA CIASTEM