pyszne ciasta biszkoptowe5

nie oprze!

ciasto z malinami

śmietanę i ostrożnie wmieszać w to owoce. Całość wyłożyć na ciasto umieszczone w foremce.

Z pozostałego ciasta wyciąć przykrycie w wielkości odpowiedniej na przykrycie całego otworu foremki i nałożyć je na górę. Foremkę owinąć folią i odstawić do lodówki przynajmniej na 2 godziny.

Następnie wyłożyć ciasto na kuchenny blat i posmarować ze wszystkich stron (oprócz spodu) ubitą kremową śmietaną. Na wierzchu poukładać pozostałe maliny i posypać całość posiekanymi orzeszkami pistacjowymi.

pełną moc).

Rozpuszczoną żelatynę wymieszać z masą serową. Całość odstawić do ostygnięcia i lekkiego zgęstnienia. Teraz wymieszać z masą ubitą na sztywno

z limetek i wyciśniętym z nich sokiem.

Żelatynę przełożyć do niewielkiego rondelka i stale mieszając roztopić na umiarkowanym ogniu (można też na 20 sekund włożyć do kuchenki mikrofalowej, nastawionej na

Uwaga!

Jeśli używa się mrożonych owoców, nie powinno się

nimi dekorować ciasta, ponieważ nie będą po rozmrożeniu zbyt estetycznie wyglądać - mimo, że w pełni zachowają swój wspaniały smak.

5