Zdjęcie0620

Zagadnienia praktyczne

13.1. Obliczanie zawartości makroskładników w jadłospisach z ograniczoną zawartością łatwo przyswajalnych węglowodanów

Niezbędne materiały:

I'    kalkulator,

a tabele Wartości odżywczej produktów spożywczycfwijil j . fod^j prawidłową zawartość białek, tłuszczów, węglowodanów przyswajalnych oraz yonttikaEbkarmowego w diecie 1500 i 2000 kcal, uwzględniając zalecenia diety z ograniczeniem łatwpp^rśwajalnych węglowodanów, B

01 Obliczanie ilości wymienników węglowodanowych, tłuszczowych oraz białkowych w diecie z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów Hpykoizy stuj ąc dane z przykładu planowania jadłospisu dla chory chna cukrzycę, oblicz |iczł$ wjanienników węglowodanowych, tłuszczowych hp»z białkowych w diecie z ograniczeniem łatwplzyswaj alnych węglowodanów 1500 i 2000 kcal i podziel je na 5 posiłków. 133. Korekta jadłospisu zgodna z zaleceniami dla chorych na cukrzycę jfefigpdnie z zasadami wyboru produktów spożywcami obowiąmjącyrai w dietetyce cu-teycy wybierz produkty spożywcze, które mogą być uwzględnione w przykładowym jadłospisie:

śniadanie

bagietka 50 g, masło 10 g, miód 40 g, płatki kukurydziane 4P g, mleko 2% 200 B II śniadanie

pączek 100 g, coca-cola 330 g, batonik czekoladowy 40 g

Ul