187099

Produkty o dużej zawartości glutenu przeciwwskazane w chorobie trzewnej

■    mąka pszenna, mąka żytnia

■    makarony zwykłe

■    pieczywo zwykłe (chleb biały i razowy, bułki) i chrupkie

■    kasze: manna, jęczmienna (pęczak, perłowa)

■    otręby pszenne

■    ciasta, herbatniki (uwaga: nadziewana czekolada)

■    niektóre wędliny (np. kaszanka, pasztetowa, salceson -zawierają domieszkę glutenu)

■    kawa zbożowa

■    Wszystkie inne produkty zawierające dodatki pszenicy, żyta, jęczmienia - również w formie przetworzonej