Boże narodzenie05

Boże narodzenie05




ba zawijana na liściu kapusty włoskiej

SKŁADNIKI: WYKONANIE:

500 g filetów ryby sok - cytryny I łyżeczka mąki ziemniaczanej I łyżka oleju 3 cebule przyprawa do ryb 4 \IT wywaru z jarzyn S dużych liści kapusty włoskiej pieprz


filety oczyścić, pokroić w niewielkie paseczki

z soku z cytryny, mąki ziemniaczanej, oleju, przypraw i pieprzu przygotować marynatę

włożyć ryby i odstawić na 30 min

na liście nałożyć marynowane paseczki ryby i zwinąć w kształt torebek związać tasiemką (dratwą) i piórami szczypioru do naczynia włożyć cebulę, rozdrobnić - czas 5 s, obr. poz. 3 dodać 4 Ml wywaru z jarzyn

„paczuszki” z rybą ułożyć na Yaromie i gotować - czas 30 min. temp. Yaroma, obr. poz. 2

C/7.

ledź w kożuchu

SKŁADNIKI: WYKONANIE:


4 duże buraki 6 jajek

4 duże solone śledzie I cytryna 150 g majonezu /50 g jogurtu naturalnego


śledzie namoczyć w wodzie - czas ok. 1 godz. ugotować buraki i jajka

śledzie pokrojone w paski skropić sokiem z cytryny majonez wymieszać z jogurtem

pokrojone na 4 części buraki rozdrobnić - czas 5 s, obr. poz. 4 rozdrobnić jajka - czas 3 s, obr. poz. 4

wszystkie składniki ułożyć warstwami w szklanej miseczce (nie mieszając) w- następującej kolejności: śledzie, buraki, majonez, jajko



arp w galarecie

r


SKLj\DNlKI: WYKONANIE:


1 kg karPia 70 g marchwi 70 g pietruszki


karpia pokroić w dzwonki i ułożyć w Yaromie

warzywa pokroić w plastry' i włożyć do koszyczka, dodać przyprawy



i wlać w-odę, gotować - czas 35 min, temp. Varoma, obr. poz. 2 120 g cebuli * rybę ułożyć na półmisku, lekko posolić i udekorować warzywami




V7


jj




Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Boże narodzenie05 ba zawijana na liściu kapusty włoskiej SKŁADNIKI:    WYKONANIE: 500
Boże narodzenie04 SKŁADNIKI: WYKONANIE: 500 g filetów ryby 300 g cebuli 200 g marchwi 100
Boże narodzenie04 SKŁADNIKI:    WYKONANIE: 500 g filetów ryby 300 g cebuli 200 g
Boże narodzenie14 ołduny po litewsku (do uroczystego rosołu) SKŁADNIKI: WYKONANIE: ciasto: 2 Vz MT
Boże narodzenie32 hleb świąteczny na /Sit SKŁADNIKI: 200 g pszenicy 2 Vz T wody lub serwatki 5
Menu na Boże Narodzenie Klasyczne menu na Boże Narodzenie na podstawie M. Łozińska, W ziemiańskim dw
Boże narodzenie07 opsiki rybne w galarecie SKŁADNIKI: WYKONANIE: 500 g ryby słodkowodnej Vz bulki na
Boże narodzenie27 abka korzenna SKŁADNIKI: WYKONANIE: 500 ę mąki pszennej razowej (lub drobno mielon
zyczenia na Boze Narodzenie 1 W noc wigilijną, w blasku świec melodia kolęd płynie w mrok. Niech Wam
zyczenia na Boze Narodzenie 4 Lśni dokoła choinkowy blask, niebo pełne śniegu, niebo pełne gwiazd.&n
zyczenia na Boze Narodzenie 8 Gdy gwiazdki świecą na niebie, Mikołaj leci do Ciebie by dać Ci p

więcej podobnych podstron