Chemia nieorganiczna, wykłady.
- koloidalne - składniki są średnio rozdrobnione;
Związki chemiczne (substancje złożone) — substancja będąca zbiorem jednakowych cząsteczek, ma ściśle określony skład i właściwości (tlenki, chlorki, siarczki, kwasy, alkohole itd.)
Pierwiastki chemiczne (substancje proste) - substancje będące zbiorem jednakowych atomów, najprostsza substancja chemiczne, nie da się jej rozłożyć na prostsze. Wszystkie pierwiastki są ujęte w tablicy Mendelejewa (układzie okresowym).
Prawo stałości związku chemicznego pozwala odróżnić związki chemiczne od mieszanin substancji chemicznych:
Mieszanina |
Związek chemiczny |
Może zawierać wiele składników. Mogą to być pierwiastki lub związki chemiczne. W ropie naftowej zidentyfikowano już ponad 5000 składników, głównie węglowodorów; masło zawiera ponad 300 związków chemicznych, głównie tłuszczów. |
Zawiera niewielką ilość składników. Jego składnikami są pierwiastki chemiczne. Uość pierwiastków chemicznych to z reguły 2, czasem do 5, rzadko powyżej. |
Skład ilościowy i jakościowy jest dowolny. Gazy mieszają się ze sobą bez żadnych ograniczeń, także część mieszanin ciekłych (np. woda z alkoholem etylowym). W przypadku ciał stałych można w dowolnej proporcji mieszać metale otrzymując stopy. |
Ma ściśle określony skład ilościowy i jakościowy, charakterystyczny dla danego związku. |
Właściwości fizyczne mieszaniny są pośrednie dla jej składników. Gęstość powietrz to wypadkowa gęstości jego składników. |
Właściwości fizyczne są różne od właściwości tworzących go pierwiastków. Tworzący się z nich związek chemiczny ma inne, charakterystyczne dla siebie właściwości. |
Właściwości chemiczne składników są zachowane. Jako składnik powietrza - tlen nadal podtrzymuje palenie a azot jest gazem biernym. |
Właściwości chemiczne składników zanikają. Tworzący się z nich związek chemiczny ma inne, charakterystyczne dla siebie właściwości. |
Można rozdzielić na składniki metodami fizycznymi. Wykorzystujemy tu różnicę we właściwościach fizycznych składników, np. temperaturę wrzenia czy rozpuszczalność w wodzie. |
Można rozdzielić na składniki tylko na drodze reakcji chemicznej. Należy przeprowadzić reakcję analizy lub wymiany |
Rodzaje mieszanin:
Faza rozprasza |
ąca | |||
gaz |
ciecz |
ciało stałe | ||
Faza rozproszona |
gaz |
mieszaniny gazowe |
piany |
aerozole |
ciecz |
mgły |
emulsje |
iły, gliny | |
ciało stałe |
kurz, fluidy |
zawiesina, koloid, roztwór właściwy |
roztwory stałe |
Rozdzielanie mieszanin.
Do rozdzielania mieszanin wykorzystujemy następujące metody fizyczne;