doc

1.    Pełnomocnictwo udzielone przez przedsiębiorcę podlegającego obowiązkowi wpisu do rejestru przedsiębiorców, które obejmuje umocowanie do czynności sądowych i pozasądowych, jakie są związane z prowadzeniem przedsiębiorstwa, to:

a)    przedstawicielstwo

b)    pełnomocnictwo

c)    prokura

2.    Telewizyjny system nadzoru to rodzaj zabezpieczenia:

a)    mechanicznego

b)    elektronicznego

c)    budowlanego

3.    Koncentracja wysiłku to:

a)    skoncentrowanie pracy według ważności czynności, czyli od najistotniejszej do najmniej ważnej

b)    podobne lub jednakowe obciążenie obowiązkami wszystkich pracowników

c)    równomierne rozłożenie pracy w czasie

4.    Umowa o współodpowiedzialności materialnej może być wypowiedziana przez pracowników w terminie:

a)    7- dniowym

b)    14 - dniowym

c)    30 - dniowym

5.    Człowiek o silnych i szybkich reakcjach uczuciowych, ale wytrwały, odporny na trudności, człowiek porywczy, impulsywny, gwałtowny to:

a)    choleryk

b)    melancholik

c)    sangwinik

d)    flegmatyk

6.    Podstawowa ilość miejsc konsumpcyjnych powinna wynosić około:

a)    30 % ilości łóżek w hotelu

b)    40 % ilości łóżek w hotelu

c)    50 % ilości łóżek w hotelu

7.    Wielkość lady uzależniona jest od:

a)    wielkości hotelu i przyjętej formy obsługi

b)    wielkości i rodzaje hotelu

c)    wielkości przestrzeni holu recepcyjnego

8.    Hotel „Hymy” zbudowany w latach 6—70 tych należał do:

a)    Orbisu

b)    FWP

c)    Gromady

9.    Zapotrzebowanie wody na cele gastronomiczne określa się na podstawie:

a)    liczby miejsc gastronomicznych w poszczególnych lokalach, wielkości lokalu, zakładanej rotacji, ilości wody potrzebnej na przygotowanie posiłków, mycia naczyń i utrzymania w czystości pomieszczeń konsumpcyjnych i produkcyjnych

b)    liczby miejsc gastronomicznych w poszczególnych lokalach,, zakładanej rotacji, ilości wody potrzebnej na przygotowanie posiłków, mycia naczyń i utrzymania w czystości pomieszczeń konsumpcyjnych i produkcyjnych

c)    liczby miejsc gastronomicznych w poszczególnych lokalach,, zakładanej rotacji, ilości wody potrzebnej na przygotowanie posiłków i utrzymania w czystości pomieszczeń konsumpcyjnych i produkcyjnych

10.    Indywidualizacja pracy dotyczy:

a)    predyspozycji pracownika, które powinny pokrywać się z wymaganiami określonej pracy; praca musi odpowiadać pracownikowi pod względem fizycznym i psychicznym

b)    wywiązywania się pracownika z powierzonych mu obowiązków

c)    kwalifikacji pracownika i wynagrodzenia

11.    W umowie o pracę wynagrodzenie podaje się:

a)    brutto

b)    netto

c)    jak ustali pracodawca

12.    Sprzęt gaśniczy powinien być konserwowany przez uprawnionego konserwatora:

a)    minimum raz na pół roku

b)    minimum raz w roku

c)    minimum raz na dwa lata

13.    Bagażownia to:

a)    pomieszczenie ogólnodostępne

b)    pomieszczenie socjalne pracowników

c)    dodatkowe pomieszczenie przynależące do jednostki mieszkalnej

14.    Połącz prawidłowe odpowiedzi. Do gaszenia pożaru danej grupy stosuje się następujące gaśnice:

Grupa A - papier, drewno, tkaniny G rupa B - oleje, tłuszcze, lakiery Grupa C - gazy

Grupa D - metale lekkie, np. potas Grupa E - urządzenia elektryczne Gaśnice:

ł- zamiennie śniegowe, halonowe, proszkowe U - zamiennie płynowe, pianowe III - proszkowe

IV-    zamiennie proszkowe, śniegowe, halonowe v

V-    zamiennie śniegowe, halonowe, proszkowe, płynowe, pianowe