DSC00022 (5)

A występuje powszechnie w produktach pochodzenia zwierzęcego i roślinnego B charakteryzuje się stabilnością podczas obróbki kulinarnej C jej niedobór powoduje niedokrwistość makrocytarną D organizm człowieka z reguły posiada duże zapasy tej witaminy skumulowane głównie w wątrobie

E najczęściej niedobory tej witaminy są obserwowane u osób nadużywających alkoholu

30    Co w ragi pokarmowej podwyższa przyswajalność żelaza niehemowego:

A obecność witaminy C

B polifenole w herbacie C obecność witaminy E D otręby

E Nienasycone kwasy tłuszczowe

31    Do chorób powstających na tle nieprawidłowego żywienia zaliczamy:

A otyłość

B chorobę niedokrwienną serca C nadciśnienie tętnicze D cukrzycę typu 2

E wszystkie wyżej wymienione schorzenia

32    Wskaż zdanie prawdziwe:

A otyłość prosta jest wynikiem nadmiaru podaży energetycznej B otyłość prosta to taka , która charakteryzuje się nie powikłanym przebiegiem C otyłość prosta nie wymaga postępowania farmakologicznego.

D leczenie otyłości prostej trwa krócej niż otyłości złożonej E w żadnym przypadku otyłości prostej nie jest zalecane leczenie chirurgiczne