DSCF0219

y FAZA FORMOWANIA SIĘ KORZENIA ZAPASONOŚNEGO

Na skutek rozrostu warstw miękiszu między poszczególnymi pierścieniami następują w tym okresie znaczne przyrosty masy korzenia oraz zachodzi odkładanie się w nich cukru. Zmienia się typ rozety liściowej, narasta rozeta nowych dużych liści z pofałdowaną blaszką liściową, o długich ogonkach a liczba ich dochodzi do 50. W tej fazie mogą powstawać dalsze pierścienie pierścienie wiązek łyko-drzewnych, a także w zależności od war. pogodowych, rozrasta się warstwa miękiszu między pierścieniami wiązek przewodzących. Maleje zawartość azotu ogólnego i białkowego, składników popielnych w korzeniu, intensywnie gromadzi się cukier.