c y-gfc^Tiw^inryTlffin; logii: yna : Ąwptyd sMartajacy « z GIul Cys. dy z Głu toczy sie z Cys poprzez anjpe y-karboksylowa a nie o-faitootaytowa
Glutation może przechodzić w formę:
: zredukowana GSH
m z wolna grupa suhhydrylo\va -SH □ utleniona GSSG
■ po ocfaczenru 2 H i uhrazem mostka disrarczkoArego między 2 cząsteczkami GSH