Enzymy restrykcyjne (endonukleazy restrykcyjne, restiyktazy)
- endodeoksyrybonukleazy
- odkryte 1970 r przez W. Arberta, D. Nathansona, O.H. Smitha
- izolowane z bakterii lub sinic
- stanowią ochronę komórki bakteryjnej przed obcym DNA (fagowym lub wirusowym)
- rozpoznają specyficzne sekwencje w DNA
- zdolne do przecinania obu nici cząsteczce DNA (hydroliza przez zarwanie dwóch wiązań fosfodiestrowych)
- znanych jest ponad 1000 restryktaz Nazewnictwo
- wprowadzone w 1973 r przez Smith’a i Nathansa
- na ogół 3-literowe skróty:
• pierwsza literaBaderS nazwy rodzaju bakterii,
• druga i trzecia - skrót nazwy gatunku,
• dodatkowa litera - szczep lub serotyp,
• rzymska liczba - numer kolejny enzymu z danego organizmu
- np. HinóiW - Haemophilus influenzae, serotyp d, trzeci %. kolei enzym uzyskany z tego gatunku i serotypu .
Klasy restryktaz w zależności od mechanizmu działania, rodzaju substratów, produktów i kofaktorów Klasa 1
- aktywność in vitro zależy od ATP, Mg2+ i S-adenozylometioniny
- substratem jest dwuniciowy DNA
- cięcie nieprecyzyjne, w pewnej odległości (nawet do 1000 nukleotydów) od rozpoznawanej nie zmetylowanej sekwencji
- rozpoznawana sekwencja nie*jist palindromowat.Y*' środku sekwencji są dowolne zasady
- zawierają trzy typy różnych podjednostek Klasa II
- aktywność in vitro zależy od Mg 2+ (nie wymagają dodatkowych nośników)
- substratem jest dwuniciowy DNA
- rozpoznaje sekwencje 4-, 6- i 8-nukleotydowe
- rozpoznawana sekwencj a j est palindromowa
- cięcie precyzyjne w obrębie rozpoznawanej sekwencji (lub w pobliżu - klasa IIS - shift) np. MboW
- zawierają jeden typ podjednostek (są homodimerami)
1