Scan90003

10 ml wody barytowej pobrać pipetą do małej kolbki, dodać 2 krople fenoloftaleiny i miareczkować kwasem szczawiowym 0,045 N. 1 ml zużytego kwasu odpowiada 1 mg CCB. Ilość zużytego kwasu szczawiowego oznaczamy jako B.

Następnie wykonać ślepą próbę miareczkując 10 ml wyjściowego roztworu Ba(OIi)2. Ilość zużytego (COOH)2 oznaczamy jako A. Różnica A - B oznacza ilość CCk związanego przez 10 ml wody barytowej w aparacie Pettenkofeka. Ilość tę należy przeliczyć na całkowitą ilość ml Ba(OH)2, który znajdował się w aparacie (80 ml) oraz na 1 g świeżej masy nasion i na godzinę. W ten sposób otrzymujemy intensywność oddychania wyrażoną jako mg CO2 godz.^g’¹ świeżej masy.

Dane i wyniki przedstawiamy w tabelce:

Pocz. dośw.	Koniec dośw.	Czas dośw.	Ba(OH)2 [ml]	Ilość nasion [g]	A [ml]	B [ml]	A-B intensywność oddychania [mg C02 godz.^g'^1 św.m.]

Sprzęt, odczynniki

®    kiełkujące nasiona pszenicy

•    zestaw do próby Pettenkofera ® zlewki

® kolbki z korkami ® cylinder ® lejek © bibuła

•    biureta

•    0,02 N Ba(OH)₂

•    0,045 N kwas szczawiowy

•    fenoloftaleina

2