skanuj0011

REAKCJA DEKARBOKSYLACJI

Znane są także reakcje, w których podstawieniu ulega ca ; grupa karboksylowa. Na przykład octan sodu ogrzewany z wodorotlenkiem sodu i tlenkiem wapnia daje metan (doświadczenie 3.21):

✓

0

ch₃—c,

\

NaOH

CsO

->

•g-np.

CH₄T + Wa₂C0₃

ONa

Taką reakcję, w której grupa karboksylowa zostaje zastąp: > na atomem wodoru, nazywamy reakcją dekarboksylacja By i ona stosowana do usuwania grupy karboksylowej z cząsteczki Szczególnie łatwo reakcja dekarboksylacji przebiega w przypadku niektórych kwasów di karboksylowych, na przykład:

1SO’C

CH,

\    4

p ch₂ c

ho'

kwas maJonowy    kwas octowy

Warto wiedzieć, że dwutlenek węgla, który wydychamy poo-czas oddychania, powstaje właśnie w procesach dekarboksy cji, przebiegających na różnych etapach metabolizmu glukoz; w komórkach naszego organizmu.

WŁAŚCIWOŚCI KWASU MRÓWKOWEGO

Szczególne właściwości, wynikające bezpośrednio z budo- > cząsteczki, wykazuje kwas mrówkowy. Doświadczenie 3.22 . -kazało, że - podobnie jak aldehydy - ma on właściwości red kujące. Daje on na przykład pozytywny wynik próby Tolle: - . z tym zastrzeżeniem, że srebro strąca się w formie czaro-, osadu. Właściwości redukujące kwasu mrówkowego mo wyjaśnić przyjrzawszy się wzorowi jego cząsteczki. Morr-w niej wyróżnić, obok grupy karboksylowej, także grupę a! hydową, tak więc związek ten powinien wykazywać właści ści zarówno kwasów, jak i aldehydów

	0 II c
w'	' ^0-H
oaw
aldehydowa	flrupa tórbóteylowa

CU