P kulinarne8 079

DESERY

r-\

Cytrusowy deser

"@| 2 porcje (3 30 min (Q) 448 kcal / porcja

Składniki:

•    50 g chudego twarogu

•    3 łyżki oleju lnianego budwigowego

•    100 ml jogurtu naturalnego

•    140 g mandarynek

•    cynamon mielony

•    1 50 g bananów

•    2 łyżeczki miodu

•    40 g gorzkiej czekolady (min 75% kakao) do dekoracji

Wykonanie:

•    twaróg zmiksować z olejem i połową porcji jogurtu do otrzymania jednolitej masy i odstawić

•    z mandarynek wycisnąć sok do małego rondelka, dodać szczyptę cynamonu i podgrzać na małym ogniu

•    banany obrać i pokroić na kawałki, dodać sok z mandarynek

i dokładnie zmiksować z miodem i pozostałą częścią jogurtu, dodać masę jogurtu z olejem i ponownie wymieszać

•    tak przygotowany deser, przełożyć do pucharków i udekorować płatkami czekolady

DESERY