do czwartej wywar z czerwonej kapusty, do piątej herbatę, a w szóstej zanurz papierek uniwersal-n3?. Obserwuj zachowanie substancji wobec wskaźników. Obserwacje i wnioski zapisz w zeszycie w formie tabeli.
Obserwacje
Zaobserwowano następujące zabarwienie:
i Zestawi Zestawił Zestawili
roztwór NaOH roztwór H^S04 woda
probówka nr 1 fenoloftaleina |
malinowe |
brak |
brak |
probówka nr 2 orani metylowy |
żółte |
czerwone |
żółte |
probówka nr 3 lakmus |
niebieskie |
czerwone (fioletowoczerwone) |
niebieskie |
probówka nr 4 wywar z czerwonej kapusty |
zielone |
fioletowoniebieskie |
czerwone |
probówka nr 5 herbata |
ciemnobrązowe |
słomkowe |
czerwono brązowe |
probówka nr 6 papierek uniwersalny |
niebieskie (niebieskozielone) |
czerwone |
żółte |
Wnioski
1. Zastosowane w doświadczeniu substancje zmieniają zabarwienie w zależności od odczynu roztworu, mogą więc być stosowane jako wskaźniki kwasowo-zasadowe.
2. Część zastosowanych wskaźników nadaje się szczególnie do wykrywania określonego odczynu, ponieważ zmiana (lub pojawienie się) barwy następuje tylko w jednym przypadku. Na przykład fenoloftaleina jest znakomitym wskaźnikiem [indykatorem] zasadowości (w roztworach nieza-sadowych jest bezbarwna), a herbata - kwasowości (w środowisku alkalicznym zmiana barwy jest mniej widoczna).
56