skanuj0010

stawić w temperaturze pokojowej. W celu lepszego dostępu tlenu, próby od 1—4 co pewien czas wstrząsnąć. Po 20 min zanotować wyniki reakcji.

Tabela II. Wykrywanie aktywności oksydazy polifenolowej

Próba	Wyciąg	Woda	Bufor pH 7,4	KCN	Pirokat
nr	ml	ml	Ml		ml
i	i	0	1	0	0,1
2	i	0,1	1	0	0
3	i	0	1	2 krople	0,1
4	i	0	1	0	0,1
CUA-f ^J U>3	i	0	1	0	0,1

Wykrywanie aktywności oksydazy cytochromowej

Zasada:

Obecność oksydazy cytochromowej w ekstrakcie tkankowym można wykazać w reakcji, w której wykorzystywany jest odczynnik NADI. W skład odczynnika wchodzą: a-naftol i p-fenylenodwuamina zmieszane w stosunku 1:1. W wyniku nieenzymatycznej redakcji zawartego w mitochondriach cytochromu c przez p-fenylenodwuaminę powstaje p-fenylenodwuimina, która w obecności a-naftoiu przechodzi w barwny, niebieski kompleks.

Wykonanie:

Do 4 probówek odmierzyć podane w tabeli III objętości poszczególnych roztworów; do probówki nr 4 dodać zagotowany nadsącz. Próby starannie wymieszać i pozostawić na 30 min w temperaturze pokojowej. Obserwować powstanie niebieskiej barwy. Wyniki zapisać w tabeli.

Tabela III. Wykrywanie oksydazy cytochromowej

9