LIPIDY- (TŁUSZCZOWCE) SĄ TO ZWIĄZKI ORGANICZNE NIE ROZPUSZCZAJĄCE SIĘ W WODZIE LECZ W ROZPUSZCZALNIKACH ORGANICZNYCH NP. W CHLOROFORMIE LUB ETERZE
LIPIDY DZIELI SIĘ NA:
TŁUSZCZE ZŁOŻONE
TŁUSZCZE PROSTE
TŁUSZCZE WŁAŚCIWE-'?-- -eficl
ssnaniowMn kwasami
TŁUSZCZOWYM ORAZ NOSI UTWORZONE Z KWASÓW TŁUSZCZOWYCH | OtUeOUWKUCHOWYCH ALKOHOLI EDNOWOOOWOTLENOWY ch