img240 (13)

TWÓJ POMYSŁ

Kuszące wyglądem i łatwe do zrobienia. m Jeśli masz pomysł na proste, ale oryginalnie podane danie, przyślij do nas przepis. Dołącz zdjęcia swoje i potrawy,    y

J napisz coś o sobie.    ^

Po publikacji otrzymasz ^ • 50 Zł. Pamiętaj o kuponie ze str. 66.

Na walentynki piekę serca dla moich trzech kochanych mężczyzn: męża i dwóch synów - Tadeusza i Marcina.

Joanna

Korzeniewska,

Wrocław

Serduszka biszkoptowe

Pyszny deser

Ciasteczka na prezent

Cynamonowe ciasteczka, świetne na prezent dla ukochanej osoby. Warto zrobić ich więcej, będą jak znalazł, gdy wpadną niespodziewani goście.

Zofia Łukomska, Wereszcze Duże

SKŁADNIKI

•    2 jajka • 1/2 szkl. cukru

•    2/3 szkl. mąki *1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

•    cukier waniliowy • lukier i posypka do dekoracji

PRZYGOTOWANIE 1. Ubijamy białka na sztywną pianę, dodajemy cukier i cukier waniliowy i cały czas ubijając po 1 żółtku. Do ubitej masy doda-

SKŁADNIKI

•    2 szkl. mąki • 1/2 szkl. cukru • 3/4 kostki masła

•    1 jajko • 1/4 łyżeczki sody • 2 łyżeczki cukru waniliowego

Do obtoczenia

•    1/4 szkl. cukru • 1 łyżeczka cynamonu • ok. 30 połówek orzechów włoskich

PRZYGOTOWANIE

1. Sypkie produkty mieszamy i siekamy z masłem. Dodajemy jemy mąkę wymieszaną z proszkiem i delikatnie mieszamy.

2. Ciastem wypełniamy formę w serduszka i pieczemy 20 minut w temp. 180 °C. Upieczone serduszka polewamy gorącym lukrem i od razu dekorujemy, dopóki lukier nie zastygnie.

RADY Joanny Korzeniewskiej Zamiast lukru możemy użyć polewy czekoladowej.

rozmącone jajko i zagniatamy kruche ciasto.

2. Z kawałków ciasta formujemy kulki, spłaszczamy dłonią. Obta-czamy w cukrze wymieszanym z cynamonem. Dekorujemy połówkami orzechów. Układamy na natłuszczonej blasze i pieczemy w 180 °C na złoty kolor.

RADY Zofii Łukomskiej Ciasteczka długo zachowują świeżość zamknięte w szczelnym pojemniku.

Pyszny, elegancki i bardzo prosty.

Karol Kobusiński, Rawicz

SKŁADNIKI

•    200 g herbatników peł-noziarnistych *1/2 szkl. płatków owsianych • 3 kostki masła • 2 tabliczki mlecznej lub gorzkiej czekolady *10 kruchych krówek • łyżeczka kawy rozpuszczalnej • łyżka mleka • 4 średnie banany

•    1/2 I kremówki • 2 op. śmietanfiksu • 6 łyżeczek cukru pudru • kakao

PRZYGOTOWANIE

1.    Herbatniki i płatki mielimy. Dodajemy miękkie masło i rozcieramy. Foremkę o wymiarach 30x22 cm i wys. 5 cm smarujemy tłuszczem. Masę wykładamy do formy na gr. 1/2 cm. Odstawiamy do lodówki na godzinę.

2.    Czekoladę roztapiamy, dodajemy mleko, krówki i kawę. Rozlewamy na spód z herbatników. Banany kroimy w plastry grubości 1 /2 cm i układamy na masie. Odstawiamy w chłodne miejsce, żeby masa zastygła.

3.    Ubijamy kremówkę z cukrem pudrem i śmietanfiksem i wykładamy na deser. Dekorujemy kakao, używając szablonów wyciętych z papieru.

Przyślij przepis 55