lazły- wprowadzą 1
do rdzenia hydrofobowego „wysycają" się nawzajem, tworząc wiązaą wodorowe N-H-OC. Te wiązania wodorowe to znane nam oddziały^ 1 nia charakteryzujące elementy struktury Il-rzędowej, helisy aJL arkusze £ 1
stabilizuje jego strukturę. W zjawisku tym dostrzegamy rzeczywistą ro| 1
w białkach. H