Nalewki zdrowotne193

Zosi@

Przepisy na wyrób leczniczych nalewek, podobnie jak nalewek smakowych, podawanych do slotu, przechodziły z pokolenia na pokolenie. Bywały zazdrośnie strzeżone i dopiero w testamencie przekazywane córce lub w nuczce. Dziewiętnastowieczny zbieracz przepisów odnotował: wtem o pewnym przepisie na zrobienie krupniku litewskiego, który tylko jedna osoba ma prawo znać. Dopiero przed śmiercią może go powierzyć następnej osobie. Być może wskutek takich właśnie tajemnic, otaczających wyrób tych doskonałości, sztuka przy rządzania nalewek domowych poszła w zapomnienie, a teraz trzeba ją odgrzebywać z zakamarków ludzkiej pamięci i dawnych ksiąg.