P kulinarne0 021

PRZYSTAWKI

\

Pomidory z orzechami i marchwią

f@) 4 porcje (3 50 min <Q) 241 kcal / porcja

Składniki:

•    200 g pomidorów

•    100 g marchwi

•    100 g wyłuskanych orzechów włoskich - 1 szklanka

•    1 łyżka posiekanej pietruszki

•    3 łyżki oleju lnianego budwigowego

Wykonanie:

•    pomidory pokroić w kostkę i rozgnieść (można wcześniej obrać)

•    surową marchew oskrobać i zetrzeć na tarce

•    orzechy zemleć

•    warzywa połączyć z orzechami, dodać pietruszkę i olej, wszystkie składniki wymieszać

V

PRZYSTAWKI