P kulinarne4 055

DANIA GŁÓWNE

r

A

Leczo

f@| 4 porcje (0 45 min (f|) 142 kcal / porcja

Składniki:

•    500 g cukinii

•    600 g papryki czerwonej

•    800 g pomidorów

•    150 g cebuli

•    4 ząbki czosnku

•    sól, tymianek, bazylia

•    2 łyżki oliwy z oliwek

•    6 łyżek oleju lnianego budwigowego

•    30 g pestek dyni - 4 łyżki

Wykonanie:

•    do dużego garnka z grubym dnem włożyć oczyszczone, sparzone, pokrojone papryki, pomidory, cukinię i cebule

•    dodać utarty czosnek, tymianek, sól, bazylię, dwie łyżki oliwy z oliwek

•    wszystko dusić do miękkości

•    na koniec, przed podaniem dodać olej lniany i posypać pestkami dyni

•    potrawę można stosować jako dodatek do duszonego mięsa

DANIA GŁÓWNE

55