Slajd31

Lecytyny

Są to występujące w nierafinowanych olejach roślinnych substancje naturalne należące do grupy fosfolipidów.

Pod względem struktury są podobne do glicerydów, różnią się od nich zawartością kwasu fosforowego i związków azotowych.

Są podstawowym składnikiem budulcowym błon komórkowych.

W naskórku gromadzą się w ciałach blaszkowatych, gdzie w podczas przejścia keratynocytów w korneocyty ulegają przekształceniu w inne lipidy, przede wszystkim są źródłem kwasów tłuszczowych.

W gospodarce lipidowej skóry odgrywają bardzo ważną rolę, m. in. są produktami przejściowymi w syntezie innych ciał tłuszczowych i czynnikiem warunkującym subtelne własności warstw lipidowych.

Stosowane na skórę ułatwiają wchłanianie innych składników, wzmacniają bariery naskórkowe oraz działają nawilżająco i zmiękczająco.