DSCF5623

arowego. Części nadziemne ziemniaka są ponadto bardziej wrażliwe na niedofaM

wody niż wiele innych roślin uprawnych. Wraz z rozwojem rośliny zmienia się zapotrzebowanie na wodę.

W okresie od sadzenia do wschodów ziemniak wymaga niewielkiej ilości wody. • Zapotrzebowanie na wodę pokrywają wtedy głównie zapasy znajdujące się w bulwie macierzystej. Obfite opady w tym okresie mogą być szkodliwe, gdyż przed łu-n żają kiełkowanie i wschody oraz zwiększają stopień porażenia chorobami grzybowymi i bakteryjnymi.

Od wschodów aż do tworzenia pąków kwiatowych potrzeby wodne są równijjfl

niewielkie. Jednak gdy w okresie zawiązywania bulw występuje susza, zwiększa słj| porażenie parchem zwykłym.

Tworzenie pąków na ogół odpowiada okresowi wiązania bulw (tuberyzacji) i l jest początkiem zwiększania się potrzeb wodnych roślin.

W fazie kwitnienia aż do dojrzewania (żółknięcia) roślin zapotrzebowanie na I wodę jest największe. Rośliny ziemniaka tworzą wówczas plon, czyli bulwy po- § większają swoją wielkość i masę, pobierając duże ilości składników pokarmowych 9l wody. Okres ten przypada na lipiec-sierpień i jest zwany okresem intensywnego gromadzenia plonu, a równocześnie uważa się go za krytyczny, gdyż wówczas ro- 1 śliny wykazują największą wrażliwość na suszę. Zbyt obfite deszcze i wysokie tem-peratury w lecie sprzyjają wystąpieniu i szybkiemu rozprzestrzenianiu się zarazy ziemniaka. W okresie dojrzewania pożądane są niewielkie opady i długie okresy o małym zachmurzeniu, sprzyjające fotosyntezie i gromadzeniu dużych ilości skrobi. Na podstawie badań przeprowadzonych w Instytucie Ziemniaka potrzeby wodne ziemniaka w poszczególnych miesiącach wegetacji przedstawiają się następująco:

•    Maj - zapotrzebowanie na wodę niewielkie, poniżej 40 mm, a nieco więcej w przypadku odmian wczesnych.

snych.

•    Czerwiec - optimum wynosi średnio nieco ponad 40 mm dla ziemniaka późnego, a około 80 mm dla roślin sadzonych wcześniej i dla odmian średnio wcze-

•    Lipiec - zapotrzebowanie na wodę wzrasta do optimum 80-90 mm.

•    Sierpień to okres dużego zapotrzebowania na wodę, optimum powyżej 100 mm.

•    Wrzesień — potrzeby podobne jak w lipcu, przy czym odmiany późniejsze wymagają większj ilości wody. Opady wcześniejsze, gdy rozkład opadów w okresie wegetacji zbliża się do normy, nie mają już większego znaczenia dla plonów. Ich wpływ jest znaczny, jeśli sierpień jest suchy.

Oddziaływanie opadów w okresie wegetacji w dużym stopniu zależy od rozkła-iu temperatur. Dostateczne zaopatrzenie w wodę łagodzi niekorzystny wpływ wy-okich temperatur. Wysoka temperatura z kolei wydatnie obniża ujemny wpływ admiaru wody. Optymalna suma opadów w okresie V—IX jest w latach chłodny ch ość niska i wynosi około 250 mm, natomiast w sezonach ciepłych i słonecznych zrasta powyżej 350 mm.