Magazyn6
001

Co    Czosnek ogrodowy.

oflygnie , dodać tyleż łyżek miodu czyttego, i dobrze zmieszawszy, brać na trzonek od łyżki kilka razy na dzień. Nie radzę iednak długo tey mieszaniny przechowywać, ftarzeiące się bowiem masło może bydź szkodliwe żołądkowi i piersiom, a przez to kaszel i dychawica zoftałyby pogo^szo-neinl. 2gi Sposób, który nawet dla długiego przechowywania służy, ieft taki: wziąwszy powyżey nau ienioiie części cebuli lub czosnku, na pokra-iane nalać octu winnego lub piwnego, aby tylko mocnego, pół kwarty, po-fHwić w ciepłćm mieyscu, w naczynia dobrze zamkniętein, aby inokły przez trzy dni i tyleż nocy, potem przecedziwszy', dodać miodu praśnego czyftego pół kwarty, i zwolna gotować, zbierając szumowiny; gdy się wysadzi do gęftości pomierney, przebudziwszy, zlać w' butelkę. Tym sposobem robi się miód octowy cybulo-wy i czosnkowy. Do zażywania, bierze się po małey łyiecze od kawy dla młodych , dla ftarych po pół, a nawet i po "całey^T łyżce raz, dwa, lub trzy' razy na dzień. Robić można i ocet zwłaszcza z czosnku do kadzenia, a nawet