135
ną próchnico. Pewna ich część przechodzi w stan lotny, gazowy i uchodzi w powietrze. Jednocześnie wysycha część wody, co sprawia znaczny ubytek wagi nawozu podczas fermen-tacyi. Ubytek wagi nawozu przyniósłby korzyść rolnikowi, gdyby odnosił się tylko do wody, ponieważ oszczędziłby mu kosztów wywozu na pole. W takim razie jedna fura przegniłego nawozu, miałaby wartość najmniej dwóch fur świeżego obornika, ll/ecz jednak ina się wcale inaczej.
Wiadomo z poprzednich rozdziałów, że bliższe części składowe roślin, dzielą, sio na organiczne i nieorganiczne, i że tylko pierwsze u-legają ferincntacyi i zgniliznie. Części organiczne dzielemy na azotne i bez azotne.
Pierwsze znajdują się w roślinach w mniej-szój ilości, lecz wartość ich pożywna <lla zwierząt i roślin, stosunkowo jest większą aniżeli drugich; one najprzód ulegają rozkładowi i przechodzą w zgniliznę, którą ułatw iają widoczne i niewidoczne żyjątka wszelkiego rodzaju, jakiemi są: wymoczki, pOpzwarki, robaki, żyjątka octowe i t. d., przenoszące, zgnilizno na bezazot.ne części nawozu. Z powodu przemiany ciał azotnych obornika w lotne połączenia