69690 img109 Wątróbka drobiowa po prowansalsku
164 DANIA GŁÓWNE DRÓB
164 DANIA GŁÓWNE DRÓB
Dla 4 osób
Czas przygotowania
5 minut
Czas gotowania
15 minut
Składniki
4 ząbki czosnku 125 g miąższu pomidora 100 ml białego wina wytrawnego
1 łyżka tłuszczu gęsiego 600 g wątróbki drobiowej 112 łyżeczki ziół prowansalskich 3 łodyżki natki pietruszki sól morska, pieprz
Wątróbka drobiowa po prowansalsku
Czosnek obrać i drobno pokroić.
Natkę pietruszki umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, usunąć łodyżki i pokroić.
Miąższ pomidora włożyć do miski.
Podgrzać białe wino. Dodać miąższ pomidora, wymieszać, posolić i popieprzyć.
Tłuszcz gęsi rozgrzać w patelni o nieprzywierającym dnie. Dodać pokrojony czosnek, zamieszać. Dołożyć wątróbkę drobiową i podsmażyć równomiernie z każdej strony. Posypać ziołami prowansalskimi. Posolić, popieprzyć.
Wątróbkę drobiową położyć na rozgrzane wcześniej talerze. Polać sosem pomidorowym i podawać posypaną posiekaną natką pietruszki.
Do potrawy nadaje się sałata liściasta, warzywa, a także fasola biała, zielona soczewica lub komosa kwinoa.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
img096 Kotlety wieprzowe z zieloną soczewicą 182 DANIA GŁÓWNE MIĘSA 182 DANIA GŁÓWNE MIĘSA Dla 6 osóimg110?kłażany z szynką parmeńska 170 DANIA GŁÓWNE MIĘSA 170 DANIA GŁÓWNE MIĘSA Dla 4 osób Czas przy74324 img110?kłażany z szynką parmeńska 170 DANIA GŁÓWNE MIĘSA 170 DANIA GŁÓWNE MIĘSA Dla 4 osób Czaimg108 Piersi kurczaka z parmezanem 162 DANIA GŁÓWNE DRÓB 162 DANIA GŁÓWNE DRÓB Dla 4 osób Czas przyimg112 Sznycle cielence z papryką 174 DANIA GŁÓWNE MIĘSA 174 DANIA GŁÓWNE MIĘSA Dla 4 osób Czas przyimg113 Szaszłyki z wieprzowiny z suszonymi sliwkami 184 DANIA GŁÓWNE MIĘSA 184 DANIA GŁÓWNE MIĘSA Dlimg114 Polędwica wołowa z szalotkami 186 DANIA GŁÓWNE MIĘSA 186 DANIA GŁÓWNE MIĘSA Dla 4 osób Czas pimg115 Gulasz 188 DANIA GŁÓWNE MIĘSA 188 DANIA GŁÓWNE MIĘSA Dla 4 osób Czas przygotowania 15 minut C59753 img112 Sznycle cielence z papryką 174 DANIA GŁÓWNE MIĘSA 174 DANIA GŁÓWNE MIĘSA Dla 4 osób Czaimg098 Sos pomidorowy z?zylią 218 DANIA GŁÓWNE SOSY 218 DANIA GŁÓWNE SOSY Dla 4 osób Czas przygotowaimg106 Kurczak z jabłkami 156 DANIA GŁÓWNE DRÓB 156 DANIA GŁÓWNE DRÓB Dla 4 osób Czas przygotowaniawięcej podobnych podstron