Termin „pszczoły” odnosi się do wszystkich przedstawicieli nadrodziny Apo-idea. Trzeba jednak przyznać, że nazwa jest nieco myląca; z pojęciem tym kojarzy się bowiem powszechnie hodowana pszczoła miodna. Bliższy całej nadrodzinie jest termin „dzikie pszczoły”, obejmujący wszystkich przedstawicieli Apoidea z wyjątkiem hodowanych przez człowieka gatunków z rodzaju Apis. Zdajemy sobie przy tym sprawę, że pszczoła miodna - A. mellifera może też żyć w stanie dzikim, poza ulami, np. w dziuplach drzew.
Do nadrodziny pszczół Apoidea należą owady, które - podobnie jak wiele innych żądłówek - odwiedzają kwiaty dla zbioru nektaru i pyłku. W przeciwieństwie jednak do prawie większości żądłówek, pszczoły karmią swe larwy wyłącznie mieszaniną pyłku i nektaru, ewentualnie niektóre z nich wydzieliną gruczołów gardzielowych, tzw. mleczkiem pszczelim. Równie ścisły biologiczny związek z kwiatami spośród błonkówek wykazują jedynie osy z rodziny Masańdae.
Wielkość ciała pszczół waha się w dość szerokich granicach od 2 do około 40 mm. Większość pszczół charakteryzuje obfite owłosienie ciała i obecność specjalnych włosków oraz urządzeń do zbierania i przenoszenia pyłku kwiatowego, głównie na tylnych odnóżach, czasem na odwłoku. Najczęściej na metatarsus i goleni III pary nóg występuje szczoteczka lub tzw. koszyczek do przenoszenia pyłku, zaś część aparatu gębowego uległa przekształceniu w wąskie i wydłużone urządzenie do ssania nektaru. Większość gatunków buduje i zaopatruje w pokarm swoje gniazda, chociaż w warunkach Europy Środkowej około 25% samic podrzuca swoje jaja do gniazd zbudowanych przez inne gatunki pszczół (kleptopaso-żytyzm). Przeważająca liczba gatunków pszczół żyje samotnie (brak współpracy między samicami i brak kontaktów między matką a dojrzałymi młodymi samicami), aczkolwiek prawie 10% wykazuje różne stopnie rozwoju socjalnego.
Wielu specjalistów (chociaż nie wszyscy) uważa, że pszczoły są monofiletyczną grupą, która ewoluowała od odwiedzających kwiaty os, najprawdopodobniej przodków grebaczowatych Sphecidae. Według Michenera (1944), grzebaczowate w gruncie rzeczy różnią się od pszczół w zasadzie tylko brakiem rozgałęzionych włosów i formą pierwszego członu tylnej stopy, który u grzebaczowatych nie jest spłaszczony i nie jest szerszy od następnych członów stopy, jak to obserwować można u pszczół.
Apoidea w swoim rozwoju zależą z pewnością od roślin kwiatowych. Trudno jednak powiedzieć', kiedy nastąpiło owo uzależnienie się pszczół od pokarmu kwiatowego, tj. pyłku i nektaru (czasem również innych substancji, np. olejków roślinnych). Z pewnością nie mogło to nastąpić przed pojawieniem się roślin okry-